中传云资讯系统 中传云资讯系统端阳五月五 民俗画中游
2020-06-27 22:49:16
来源：
艺头条
每年农历五月初五为端午节，也称端阳节、龙舟节、天中节。作为中国四大传统节日之一，端午节也是首个入选世界非遗的节日。其起源蕴含着深邃丰厚的中国传统文化内涵，在传承发展中又杂揉了南北多种民俗为一体，节俗内容丰富。
“虎符缠臂，佳节又端午。门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。”苏轼一首《六幺令·天中节》写出了我国极具特色的端午节俗文化。如今，虽然全国南北祝安康与纪念的活动多种多样、不尽相同，但是流传至今较为普遍也最广为人知的无外乎吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲艾条与喝雄黄酒。
从古至今，我国历代画家就有用画笔表现年节时令的雅好，而在传世佳作中，描绘“端午”主题的也为数不少。在这些画作中，历代各地的端午民俗风情及传统文化底蕴得到了生动显现。
端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
北京故宫博物院藏有一幅《端阳故事册之裹角黍》，是难得的反映古代包粽子场面的画作。《端阳故事册》为清乾隆年间宫廷画师徐扬所作，绢本设色，共8页，分别描绘了端午节期间的重要民俗活动，集中表现了历代各地的风俗习惯，每页均以隶书题写画名，并以行书对画作加以注释，以便读者进一步理解画面内容。该图册构图严谨精妙，人物造型秀逸生动，线条遒劲流畅，色彩明丽典雅，显示出作者较强的写实能力和乾隆朝宫廷绘画工整清丽的笔墨特点。
端阳故事册之裹角黍（国画） 清 徐扬 故宫博物院藏
《裹角黍》为此册第7页，题画曰：“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义，以赞时也。”
在当时粽子被称为“角黍”，是用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状。西晋名人周处所著《风土记》中曾提到“角黍”，称“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德”。
这幅画中表现的是几位母亲与幼儿一起包粽子，其乐融融的生活场景。其实这也是有讲究的。据史料记载，我国从晋代起就流行给粽子里加入一种名为“益智”的中药，这种药对治疗小儿尿床有奇效，并且民间普遍认为，孩子若吃下自己包的“益智粽”，将来一定能金榜题名，这也是“状元粽”的由来。
吃粽子的风俗不仅在中国盛行不衰，而且已流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。现在，关于粽子的形式品种更为繁多，在网络上还经常出现南北甜咸粽之争。从馅料看，北方多包枣粽，好甜粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为著名代表。
赛龙舟
赛龙舟也是端午节十分重要的特色民俗活动。《荆楚岁时记》云：“五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，人伤其死，故命舟楫拯之。”每年端午节，楚地纷纷举行龙舟竞渡活动以纪念屈原，后来逐渐演变成为民间的一项重要的端午节俗活动。
龙舟夺标（国画）元 吴廷晖 台北故宫博物院藏
宋元时期，龙舟竞渡十分活跃，宋代的皇室贵族们对龙舟竞渡的表演也尤为钟爱，元代画家吴廷晖所作《龙舟夺标》一画便真实又生动地描绘了端午龙舟竞渡、观者如云的热闹场景。这幅作品中有三艘龙舟在河中竞渡，中间的龙船装饰华丽，舟中设有一亭，亭内有许多人在观看比赛；前后两舟则彩旗飘飘，锣鼓喧天，舟上的参赛选手，跟随鼓声的节奏指引，奋力划桨。溪流两旁，侍卫仪仗游行其间，观赛的百姓或立或坐，欢呼雀跃，场面十分热闹。
此外，北京故宫博物院和台北故宫博物院分别藏有《雍正十二月行乐图》和清院本《十二月令图》，两套均为表达农历正月到十二月间，每个月不同的民间节令与习俗的风俗画，在五月皆以竞舟为主题。其中，清院本《十二月令图》除了在每个月的场景，描绘出相对应的主要特定活动外，还在多层次的建筑空间内，搭配了同一个月里其他岁时活动。比如五月景的主要活动为龙舟竞渡，但画面左下方也同时表现了端午准备药品的习俗。据文献记载，这十二幅画轴曾在乾隆皇帝的宫廷里悬挂，每月一幅，按月更换。
十二月令图·五月（国画） 清 台北故宫博物院藏
关于赛龙舟其实还有一些细节也能体现出中国深厚的传统文化。比如，古代参加竞渡的龙舟其实都很讲究，基本上是做成龙的形状或在船上画着龙的形状，装饰有龙头、龙尾和鳞甲等，这也是中国有关龙文化的体现。此外，发展到今天，在端午节划龙舟也不只是一种体育娱乐活动，它更体现出人们的爱国主义和集体主义精神。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，家家都清扫庭除并洒雄黄水，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。在今天，这一习俗仍然是全国很多地方过节的必做项目。
为什么要挂艾条和菖蒲呢？这还得从“端午”名称的由来说起。据《礼记》《夏小正》《大戴礼》等文献中记载可知，自先秦以来，在古人心中，五月都是一个不好的月份，五月初五更被认为是不吉之日，传说这天奸佞当道，五毒齐出。所以，端午其实是个恶日、毒日。古人为避“端五”忌讳，而称之为“端午”。为了防五毒和防病，人们在这个时间经常提前准备很多草药，而艾是一种重要的药用植物，可制艾绒灸穴，能治病也能驱虫。五月又正值艾草生长的旺期，于是端午这一天，人们便会将新采的艾条编织成人形，悬挂在自家门口，祈祷消除毒灾。菖蒲因其叶子形状似剑，民间方士称之为“水剑”，说它可“斩千邪”，所以被认为是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，与艾一样都有驱邪避害的寓意。
端阳故事册之悬艾人（国画） 清 徐扬 故宫博物院藏
徐扬《端阳故事册》中第5页《悬艾人》这一册即描绘了这一风俗。画上题字曰：“荆楚风俗以艾为人悬门户上，以攘毒气。”
因端午这一天的不祥之意，也使得古人要求自身在端午时节要清洁雅净、清除杂念、安神静息。如《礼记·月令》中载文：“仲夏，阴阳争，死生分，君子斋戒，止声色，节嗜欲”；《吕氏春秋·仲夏记》一章中也规定人们在五月要禁欲、斋戒。所以，端午节背后所蕴含的特殊节日文化，也体现出祖辈智慧训诫的深意。如今，端午节大家互祝“安康”而不是“节日快乐”的文化背景也正是基于此。
唐代段成式的《酉阳杂俎》卷一中记载：“北朝妇人，五日进五时图、五时花，施之帐上。”端午节插花的风尚，自北朝以来逐渐受到宫廷和民间的重视，也成为端午习俗之一。在描绘端午的节令画之中，花卉清供类的数量蔚为大观。
端阳景图（国画）清 余穉 故宫博物院藏
清代余穉所绘的《端阳景图》是端午花卉图的代表作。在画面中，作者将菖蒲、蜀葵、豆娘、蟾蜍和青蛙等动植物生动逼真地刻画在一起，营造出一派生机盎然、欣欣向荣的景象。这些动植物均与端午风俗有关。蜀葵的花和叶具有解毒散结的功效，外用可以治痈肿疮疡，所以，它在人们的心中同菖蒲一样有辟邪的作用。在端午节这天有很多人会在家里插蜀葵，因此它又得名“端午花”。蟾蜍作为“五毒”之一，也与端午渊源颇深。五月捉取蟾蜍的习俗，在《淮南子》《帝京景物略》《吴越风土录》等文献中都有所记载，据说蟾酥可用来解毒，治疮瘤疙瘩，因而端午节捉蟾蜍也是为了祛病解毒。现在我国南方和北方的一些地区仍保留着这一习俗。另外，根据文献记载，在古代端午节这天，江南一带的妇女有佩戴“豆娘”头饰的风俗，以起到驱邪辟疫之作用，所以作者也绘有两只豆娘在此图上方。
端午图（国画） 清 任伯年
在清晚期画家任伯年所绘的《端午图》中，除艾草、菖蒲、蜀葵之外，还出现了另外几件与端午习俗有关的物象。在传统习俗中，中国江浙一带，过端午吃“五黄”成俗，反映出中华文化中五行养生药食同源的观念。端午节时已经进入燠暑仲夏，人们容易胃口差；五脏中的脾气属黄，所以黄色的食物多具有养护脾胃的功效，因此，画中的黄鱼、枇杷属于端午节的保健风物。大蒜自古就是天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。在湖南、河南、浙江等地区，端午节这天，人们会将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，在早餐时食用。任伯年是浙江绍兴人，自然对这些端午“食令”习俗甚为熟悉。因而可以说，画面中的这些动植物即构成了他个人的端午印象，也勾连出来自其生活环境的独特传统文化底蕴。