春时花海 | 热烈杜鹃

中国，地大物博，幅员辽阔。960万平方公里的土地，南起北纬3°51′，北至53°33.5′，南北跨越近50度、5500千米。全国拥有3万多花卉品种，苔藓植物、蕨类植物、木本植物、乔木植物等，数不胜数。从新疆的天山雪莲，到江浙地区的银缕梅，再到两广地区的金茶花，亦或是春日里缓缓舒展的桃花、杏花、牡丹花、山茶花，绯红明媚，渲染着美好的中国画面。

近日，在文化和旅游部资源开发司的指导下，中国旅游报社举办了“春时花海”全国特色旅游资源梳理展示活动，在最美的春日，跟着赏花地图，聆听花开的声音，更有“日用而不觉”的花花美食、服饰、物品，等着你来发现她的美。

这次，让我们来感受杜鹃花的热情奔放吧！

杜鹃花是杜鹃花科杜鹃花属的落叶灌木，是中国三大自然野生名花之一，也是重要的森林植被组成种类。在中国，杜鹃集中产于西南、华南地区，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。

为您整理了部分杜鹃花观赏地，请查收>>>

每至春日，总要讲起花事。杜鹃花艳丽，以其芳华之姿点缀春时。无论是在山间的延绵花带，还是在私家园林中，又或是在旧时趣闻典籍里，我们总能发现杜鹃花以不同的姿态悄然出现在生活中，成为一种“日用而不觉”的存在。现在，请抓紧我的手，带你一起揭秘不一样的花花世界！

快去那山野烂漫处。

“此处的花根本不算花，真正的花开在山野烂漫处。”

毕节百里杜鹃风景名胜区的杜鹃花每年都如期沿着约50公里长的山带盛开，锦簇花团千叠成嶂，满山都是杜鹃香。置身云台岭，每当毛毛细雨来临，烟雨蒙蒙之下，好似误入杜鹃花海仙境，美不胜收。

当皑皑山雪褪去，轿子雪山的杜鹃花次第开放。从四方景延栈道而上，只见轿子雪山已然变成了轿子花山，粉、紫杜鹃占满山头，平添几分妖娆。连绵花海让雪山从冬日的梦里醒来，在初春中披上霓裳。

以花为媒，且看旧时。

翻讲花事

生于山野，妆于园林的杜鹃，从来就被文人墨客所偏爱。

有诗仙李白写下诗句“蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。”表达自己对故乡的思念之情，更有善待子民的蜀国国王吴宇化身子规鸟染红杜鹃花的美丽传说。

杜鹃花已然变成了一个重要文化符号，点缀于我国历史长河中。

“花”样好菜，品尝春滋味。

人间四月芳菲尽，可引杜鹃入腹来。在清水中浸泡新鲜采来的杜鹃，待毒素褪去后，杜鹃花就可以入菜了。

用大油大火快炒，放入几片蒜瓣，让蒜香与花香交融缠绵，这是杜鹃花最下酒也再简单不过的吃法。

“春吃一顿大白花，一年四季药不抓”这是大理白族的民间谚语，此处的大白花指的就是白杜鹃，常与腊肉、火腿、鲜肉同炒，或是与豆米一起煮汤，味道极为鲜美。

花有妙用，你知几用？

早在汉代，我国就有了杜鹃的人工栽培记载。因其花繁枝茂，绮丽多姿，又耐修剪，在唐朝时杜鹃便开始应用于私家园林，多在林缘、溪边及岩石旁成丛成片的栽植。锡惠公园的杜鹃园，背靠惠山，东邻映山湖，山水相依，阶柳庭花莫过于此。

对杜鹃的喜爱，一直延续至今。1991年，中国邮电部发行了一套“杜鹃花”邮票，主要采用中国花鸟画中折技的形式构图，分别描绘了马缨杜鹃、黄杜鹃、棕背杜鹃等杜鹃形象。

春日如期而至，盛开的不只是杜鹃花，还有藏不住的满心欢喜。一期一会杜鹃季，快快去定格春意！

责编：保雪菲