公共 | 湖南株洲以美食为媒赴北大开展文化交流

10月12日，株洲美食进北大活动在北京大学家园食堂和昌平校区食堂启动，一道道让人垂涎欲滴的湖南株洲美食以及一批“株洲制造”“株洲礼物”和非遗商品向燕园师生充分展示了地道的“株洲味儿”。

活动现场

此次走进北大食堂的共有醴陵炒粉、攸县香干、茶陵奥肉、原汁口味炎陵鹅、建宁黄焖羊肉等29种各类株洲地方特色美食，涵盖3种主食、18种热菜、8种点心和小吃。这些株洲美食得到北大师生的交口称赞，来自北京大学信息管理系的梁老师，特意和学生来到家园食堂聚餐，点了包括攸县香干、醴陵小炒肉、攸县米粉在内的10多道株洲菜，连呼好吃。株洲食品企业苗妹子带来的2000碗芦淞豆花，不到半个小时一抢而空。

北大师生品尝株洲美食

活动以美食为媒，促文化交流，展株洲风情。现场除美食展示外，株洲还打出一套“组合拳”，不仅对株洲城市、文旅资源、人才招引政策以及城市文化进行了视频推广，还有株洲市戏剧传承中心的演员们带来戏曲说唱《株洲文旅满春风》、歌舞《我的嫁妆是山歌》等文艺节目株洲籍女高音歌唱家傅莉珊带来的歌曲《家乡的黄辣椒》用饱含乡音乡情湘味的歌声，推介国家地理标志王十万黄辣椒，展现了株洲人民热情好客不怕辣的性格。

与此同时，“复兴号”高原双源动力集中动车组模型、墨西哥城地铁一号线列车模型、株洲钻石切削刀具、山河SA60L阿若拉飞机模型等20余种“株洲制造”，汉方福包、炎帝爷爷盲盒、恒春礼盒、茶陵三宝、攸县四宝、株洲城市徽章等18种“株洲礼物”，以及醴陵瓷杭州印象会议杯、醴陵勾红酱板鸭、茶陵馥蒜、攸县湘东情攸县香干、石峰区福亭晏非遗拓印礼盒、天元区顽木堂“鱼跃洲城”木制品等百余种株洲非遗产品也在活动中精彩亮相。醴陵釉下五彩烧制技艺省级非遗传承人陈利也来到北大画瓷，部分北大师生现场体验了画瓷。

醴陵釉下五彩烧制技艺传承人陈利在北大画瓷

据了解，除了株洲美食进北大活动外，“制造名城 幸福株洲”走进北大系列活动还将举办包括招才引智专场推介、大型民族歌剧《英·雄》演出、株洲学子进北大等一系列活动。

（图片由株洲市提供）

责编：易卓