公共 | 河北省图书馆举办“浓情端午 粽享健康”活动

端午节作为我国首个入选世界非遗的节日，蕴含着深邃丰厚的文化内涵。为了让人们领悟端午节丰富的人文内涵，感受中华传统文化的不朽魅力，河北省图书馆联合河北乐仁堂餐饮管理有限公司于6月8日在河北省图书馆“守正书房”举办了“浓情端午 粽享健康”活动，通过知识分享、制作香囊、包粽子等内容，让读者在浓郁的节日氛围中感受中华优秀传统文化的魅力。

活动现场

活动开始，来自河北乐仁堂药膳檀文苑老师给大家讲解了端午节历史、民俗，介绍了中华老字号乐仁堂历史文化、传承发展、药膳文化等内容。乐仁堂品牌创始于1935年，是首批被商务部认定的中华老字号。

活动现场

活动现场香气扑鼻，桌上整齐摆放着铁碾船、药杵子、电子秤、牛皮纸、香囊袋和丁香、广藿香、薄荷、苍术、川芎、白芷、细辛7种中草药，在乐仁堂中医药健康科普馆赵鑫老师指导下，大家进行药材分类、称重、捣药、碾碎、装袋，在欢声笑语中，一个个饱满精致、寓意吉祥的端午香囊完美呈现，闻着沁人心脾的中药香，手拿自己亲手制作的香囊，大家互动展示交流，表达了祈求健康平安的美好愿望。

包制粽子环节更是别有情趣。“传说粽子源起于追念投江的伟大诗人屈原。直至今日，人们依然沿袭这一传统习俗，表达吉祥安康的美好祝愿。近年来，乐仁堂药膳粽子在传统基础上，又有创新，添加十余味食药同源物质，兼具健康与美味，有飘香桂花粽、陈皮豆沙粽、黑芝麻山药粽、八宝杂粮粽、栗子鲜肉粽等多种，以满足不同人群的口味喜好。”檀文苑说。

活动现场

在乐仁堂药膳师带领下，大家纷纷动手，浸糯米、洗粽叶、包粽子、娴熟的“老手”带着“新手”，一折叶、二盛料、三压实、四包严、五扎绳……伴随着粽叶不停地翻转，一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，一个个形态各异的粽子绽放指尖，粽子煮熟后，大家品尝着自己亲手包的粽子，增强大家的民族自豪感和对民俗文化的认同感。

（刘颖慧 摄影）

责编：易卓