旅游 | 云南保山隆阳：端午时节巧养生 百草药膳正当时

端午节除了吃粽子，还吃什么？在云南保山隆阳区，端午节除了粽香和花香，中草药香也是云南保山隆阳独特的“味道”。每到这个时候，当地人会根据自己的体质和需求，选择适合食补的新鲜草药来熬制健康“秘方”。

端午节，漫步在保山隆阳区青草药一条街，眼前呈现出一幅热闹的景象。羊膻草、马蹄香、伸筋散、野薄荷……各式各样的青草药摆满街头巷尾，前来购买的市民络绎不绝，人人满载而归。

端午期间，制作药膳佳肴已成为隆阳每家每户的传统风尚。药膳强调药材与食材的搭配，可达到滋补身体、预防疾病的效果。将买来的新鲜草药除去杂质、清洗干净，焯水处理后与预先准备的食材一同烹饪。经过炒制和炖煮，药草的清香与肉香交织，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。一家人围坐在一起，享用着药膳佳肴，其乐融融。

隆阳居民各自珍藏的药膳“秘方”，是对生活与传统的热忱。这些古老的智慧不仅为现代人提供了养生的选择，更是连接过去与现在的文化纽带，让保山端午习俗在新时代背景下焕发出新的活力。

（图片由白霖提供）

责编：勾晓庆