旅游 | 广西南宁吃得有多好？南宁与小红书推出3天3夜美食路线

每一位来到广西南宁的游客，大多会有这样的评价：“南宁是一座被低估的城市”“南宁偷偷吃这么好”……

南宁的好，被大家发现了吗？

近日，南宁市文化广电和旅游局联合小红书推出了一条“环青秀山美食线路”，并邀约一批来自全国各地的博主作为首发体验官，在南宁开启了一场3天3夜的“打饱嗝”之旅。

南宁的美食到底是如何俘获博主们的胃？快来一探究竟吧。

“环青秀山3天3夜美食线路”

抵达当晚：

【南宁夏夜的灵魂·建政路夜市】

抵达南宁的第一个夜晚，不如从一顿美味的宵夜开始。夜幕低垂，建政路夜市灯火辉煌，这里是南宁夜生活的缩影，更是美食爱好者的天堂。

桂筱葵螺蛳鸭脚，鸭脚软糯，一口脱骨，绵密香糯的芋头，浸满汤汁，余味无穷。古记卷筒粉，皮薄馅足，搭配特制黄皮酱料和花生碎，未入口却已香入心……

Day 1

【美好的早晨从市井气息开始·双孖井市场】

清晨，当第一缕阳光洒向双孖井市场，热闹的市井气息正四处传开。李姐生榨米粉，酸爽开胃，米香四溢；石磨卷筒粉，细腻滑嫩，馅料丰富；还有甘家宾阳酸粉、各种应季水果让你实现水果自由……每一口都是南宁早晨最有人情味的问候。

【南宁的古法美容·开脸】

一根坚韧的细麻线，一套熟练精巧的技法，数十年如一日的传承。手艺人弹指间，便能让皮肤焕发光彩。

【英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊】

在南宁，酸嘢是男女老少都难以拒绝的神奇美食，它可酸可甜，可咸可辣，清爽脆口，尤其是在这炎热的夏天里，冰冰凉凉的酸嘢更是南宁人一口回魂的续命美食！

【繁华都市里的古街古巷·三街两巷】

南宁以小吃盛名，但硬菜也同样出色。晌午时分，在复古风情的万国酒家餐厅里，围坐一桌，品味传承79年的南宁地道老字号风味。

要想了解南宁，最好在“邕州古城·三街两巷历史文化街区”走一走。其至今仍保留着逾百年的岭南骑楼建筑的街区里，历史与现代在此处交织，烟火与繁华在这里交汇，每一处都蕴含着这座城市的文化底蕴。

【奶茶脑袋的最爱·印象城奶茶街】

南宁的奶茶文化堪称一绝，在奶茶街，你可以看到各具特色的本土奶茶：阿嬷手作、察理王子、煲珠公、浅茶、大维饮品等……，让你实现奶茶一周不重样。

【越夜越南宁·平西夜市】

夜市是南宁夜生活的主场，来到平西夜市，简直是热闹得走不动道，“肥喏喏”鸭腿、芒果花酸嘢、深巷子豆腐花、蜜汁排骨、特色鱼生……每一道小吃都是对“浪漫夜南宁”最生动的诠释。

Day 2：

【吃碗老友路转粉】

不吃老友粉怎么能叫来过南宁。别人的早晨靠咖啡提神，而南宁人的早晨靠一碗大火猛炒，锅气十足，酸辣鲜香的老友粉来褪去困意，这是南宁人独特的叫醒方式，也是对“老友”这一词最真挚的表达。

【闯入精灵的世界·青秀山】

青山相去复几许，斜阳留一棹，带着老友粉的余味前往“城市绿肺”青秀山，撞入秘密花园，在光影之间领略莫奈笔下绚丽的满池睡莲。在雾气缭绕的植物园内疯狂吸氧，坠入绿野仙踪般的童话世界。

【美食的荟萃·桂小厨】

招牌老友鱼、亚麻籽脆皮小刀鸭、石锅豆腐、田螺鸭脚煲、罗汉果石橄榄土猪汤,各种广西地道美食汇聚于此。

【烟火人间在埌西】

在埌西夜市，高压锅生蚝的鲜美蒸汽与螺蛳牛杂的浓郁香气交织在一起，形成一股难以抗拒的诱惑力；卷粉的软糯和木薯糖水的绵密，让幸福的烟火更加具象化。

Day 3：

【粉和幸福都在发酵·天天生榨米粉】

南宁的粉，可以天天不重样。生榨米粉是区别于老友粉的另一种风味。前往王鸥同款打卡地天天生榨米粉店点上一碗招牌生榨，发酵米浆新鲜现榨成米粉，撒上肉末，浇上大骨汤，吃完一天满满能量。

【盛夏的解暑良方·水街凉茶甜品】

炎炎夏日，不妨在水街老牌凉茶铺和甜品铺来一杯纯正雷公根或生地，为盛夏的燥热降火，坐在树荫下再来一碗冰冻的槐花粉、凉粉解暑，梦想中休闲的夏日也不过如此。

【南宁的民族美学·相思小镇】

别具一格的场景，民族融合的风格，选上一套服装，摇身一变你也能拍出时尚的民族大片。

南宁不是偷偷吃这么好，而是日常就吃这么好。

这里的松弛休闲范、烟火人情味，全都融入在一碗碗地道的风味之中。

（图片来源：南宁市文化广电和旅游局）

责编：赵骏逸